Что такое холестерин?
Холестерин - жирное вещество, известное как липид, который в основном производится печенью, а также может быть обнаружен в некоторых продуктах. Жизненно важно, чтобы человеческое тело функционировало должным образом, но если уровень холестерина слишком высок в крови, это может привести к сердечным заболеваниям и сердечному инсульту среди других проблем. Холестерин может увеличиваться с возрастом и обнаруживается только при анализе крови. Существует также что-то еще, что, возможно, необходимо контролировать, если у кого-то высокий уровень холестерина, и это триглицериды. Имея высокий уровень триглицеридов, тип жира (липид) в крови, также может увеличить риск сердечных заболеваний.

Почему важно понижать уровень холестерина?
Доказательства показывают, что высокий уровень холестерина может увеличить риск сердечного приступа, инсульта, мини-инсульта (известного как транзиторная ишемическая атака) или периферической артериальной болезни (PAD).

Холестерин может накапливаться в стенке артерии, что ограничивает кровоток в сердце, мозг и остальную часть тела. Это также может увеличить риск сгустка крови в других частях тела. Риск развития ишемической болезни сердца также выше, когда уровень холестерина в крови увеличивается.

Что вызывает высокий уровень холестерина?
Существует множество факторов, повышающих шансы на высокий уровень холестерина, которые включают:

• Нездоровая диета - особенно употребление высоких уровней насыщенных жиров.
• копчение
• Диабет
• Гипертензия (высокое кровяное давление).
• Семейная история инсульта или болезни сердца.

Даже люди, которые едят здорово, могут наследовать состояние, называемое семейной гиперхолестеринемией, которое может вызвать высокий уровень холестерина.

Какими должны быть уровни холестерина?
Уровни холестерина в крови измеряют в миллимолях на литр крови (ммоль / л.). Общий уровень холестерина должен составлять 5 ммоль / л или менее для здоровых взрослых или 4 ммоль / л или менее для тех, кто подвергается высокому риску. Уровни липопротеинов низкой плотности (LPL) должны составлять 3 ммоль / л или менее для здоровых взрослых или 2 ммоль / л или менее для лиц с высоким риском.

Как снизить уровень холестерина?
Чтобы снизить уровень холестерина, рекомендуется поддерживать здоровую и сбалансированную диету, в которой мало жирных продуктов. Регулярное упражнение и отказ от курения рекомендуется также снизить уровень холестерина. Если после этих шагов не снижается уровень холестерина, врач может назначить лекарства, такие как Statins, чтобы помочь. Статины блокируют химические вещества в печени, которые помогают сделать холестерин, что приводит к снижению уровня холестерина в крови. Они предназначены только для людей, которые подвержены высокому риску сердечных заболеваний, и их нужно принимать на всю жизнь.

Диета с низким содержанием холестерина
Сбалансированная диета с низким содержанием насыщенных жиров может снизить уровень ЛПНП (плохой холестерин). Следует избегать следующих продуктов или уменьшить потребление:

• Жирное мясо и мясные продукты
• Масло и сало
• Крем, сметана и мороженое
• Сыр
• Торт и печенье
• Шоколад
• Кокосовое масло