celiachia è una condizione caratterizzata da intolleranza permanente al glutine, una glicoproteina presente nel frumento, orzo, segale e avena. Essa si verifica in individui geneticamente predisposti affetti da atrofia dei villi dell'intestino tenue, in modo da avere difficoltà ad assorbire le sostanze nutritive di alcuni alimenti. A seconda del grado di intolleranza, il paziente può mostrare alcuni sintomi o del tutto assenti. I sintomi più comuni di questa condizione sono problemi gastrointestinali, carenza di ferro e la colite.
Celiachia
celiachia è una condizione caratterizzata da intolleranza permanente al glutine, una glicoproteina presente nel frumento, orzo, segale e avena. Essa si verifica in individui geneticamente predisposti affetti da atrofia dei villi dell'intestino tenue, in modo da avere difficoltà ad assorbire le sostanze nutritive di alcuni alimenti. A seconda del grado di intolleranza, il paziente può mostrare alcuni sintomi o del tutto assenti. I sintomi più comuni di questa condizione sono problemi gastrointestinali, carenza di ferro e la colite.
Coeliac disease: your questions answered
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2024-05-06
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2024-05-05
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2024-05-05
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2024-05-04
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