Advice on calcium – how much is needed for healthy bones?

Quanto calcio dovrei avere? Il dottor Taher Mahmud della Clinica Osteoporosi di Londra esamina la nutrizione e come l'assunzione di calcio può aiutare a costruire ossa sane, soprattutto quando siamo giovani.

Il calcio è un nutrimento essenziale. Infatti, è il minerale più abbondante nel corpo umano, e svolge un ruolo importante nelle sue funzioni. Il 99% del calcio nei nostri corpi si trova nei denti e nelle ossa, formando una parte integrante della loro struttura. In una struttura sana, il corpo rimuove piccole quantità di calcio dalle ossa e lo sostituisce con nuovo calcio. Se le ossa ricevono meno calcio di quanto hanno portato via, questo porta ad un deficit e causa le ossa a diventare deboli, rendendole più inclini alle fratture e alle rotture .

Se la nostra dieta è ricca di calcio, permette al corpo di depositare il calcio che viene dal cibo e dalla bevanda nelle nostre ossa, il che significa che le nostre ossa rimangono forti e sane. Quando sei più giovane, la costruzione di ossa sane è essenziale, ei bambini ei giovani adulti che mangiano diete ricche di calcio possono costruire negozi nelle loro ossa, assicurando loro di avere il miglior inizio nella vita.

Possiamo spesso pensare ai depositi di calcio e alle nostre ossa come una banca - costruire un sano risparmio per essere benestanti e avere meno rischio, in seguito alla vita. È anche importante notare che il calcio è solo una parte nel processo di costruzione delle ossa. Possiamo mettere soldi in banca, ma anche qualcosa per aiutarci a facilitare questo. Nel caso delle ossa, ciò significa altri nutrienti, come la vitamina D, la vitamina K e il magnesio.

Quanto calcio mi serve?

Il governo britannico ha stabilito raccomandazioni sul livello del calcio che dovremmo consumare, il che è il seguente:

L'assunzione di calcio intorno all'età di 11-18 anni è essenziale e deve essere al suo livello più elevato durante quel periodo. Dopo il 19, l'assunzione media dovrebbe essere di circa 700mg.

Attraverso famosi slogan e campagne, tutti sappiamo che il latte è una buona fonte di calcio - ma è l'unico?

Un terzo di una pinta di latte intero contiene 224 mg di calcio, in modo che siano quattro bicchieri di latte al giorno per le ragazze in crescita. Ma dobbiamo mangiare una dieta diversa, e ci sono molti altri alimenti ricchi di calcio, per non parlare di altre buone sostanze nutritive.

Le fonti di cibo ricco di calcio includono:

• Verdi di foglie, soprattutto quelle scure, come il kale (il cavolo contiene 150mg di calcio per 100g), o collard
• Noci e semi
• Fagioli / legumi (tofu, fagioli neri, piselli neri)
• Verdure come il bok choy, il broccolo e il cavolo
• Pesci, tra cui le sardine, il salmone, i gamberi, il bianco
• Prodotti di integratore

Per calcolare l'assunzione giornaliera di calcio, è possibile utilizzare questo strumento.