nutrizione preventiva è uno degli strumenti più efficaci che abbiamo oggi per interrompere o ridurre l'insorgenza di malattie derivanti in risposta ad una carenza o cattive abitudini alimentari. Così, è possibile educare l'individuo ad acquisire una sana alimentazione, la cura del corpo e prevenire la presenza di malattie indesiderate. Attraverso di sensibilizzazione e di educazione, che dovrebbe già cominciare a scuola, e anche nei centri degli anziani, le buone abitudini sane sono incoraggiati. Inoltre, hanno offerto anche diete personalizzate attraverso centri sanitari, dove lavorano per ottenere una migliore qualità della vita per quei pazienti che hanno già una malattia cronica o sono geneticamente predisposti a soffrire.